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Mandurlin dal Pont. Secolare specialità di Pontelagoscuro
Brochure in 32 pagine prodotta da Pro Loco Pontelagoscuro. Capitoli:
- Introduzione
- Il Progetto DE.CO.
- La storia del Mandurlin dal Pont
- Storia e leggenda
- I documenti
- I produttori di Pontelagoscuro
- LA RICETTA
Il Resto del Carlino e La Nuova Ferrara 1/6/2022 – articoli su presentazione DE.CO.
I quotidiani estensi dedicano un servizio alla presentazione della DE.CO. concessa dal Comune di Ferrara con delibera di Giunta n. 250/2022 del 24/5/2022
Linea Verde RAI1 del 21 maggio 2021
Estratto della trasmissione LINEA VERDE LIFE trasmessa su RAIUNO sabato 22 maggio 2021. Nel corso della trasmissione Daniela Ferolla e Marcello Masi gustano i Mandorlini del Ponte davanti al Castello Estense citando la tipicità di Pontelagoscuro
I Mandorlini di Pontelagoscuro – Teatro Comunitario
La piéce del Teatro Comunitario di Pontelagoscuro diretto da Antonio Tassinari dedicata ai Mandorlini di Ennio Perboni, il “papà dei Mandorlini”
La Nuova Ferrara 6 maggio 2009 – articolo su Ennio Perboni
Il quotidiano estense dedica un articolo a Ennio Perboni il 6 maggio 2009, giorno del funerale del papà dei mandorlini.
